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ラーメン評論家の乱
ラーメン評論家のプロとアマを紹介。山内直人は現役高校生だが、週に10杯以上のラーメンを食べていて、お店の人から相談されることもある。対するは本谷亜紀。本谷亜紀は高校時代から食べ歩きを始め「ラーメン女子大生」としてテレビ、雑誌で活躍。また来年にはラーメン本を出版予定。
1回戦は味覚対決。
ラーメンを試食し、スープに使われている5つの食材を見抜けるか競う。今回のラーメンは「広尾 GENEI.WAGAN」からの1杯だった。
1回戦は山内直人が勝利した。
次はラーメンを試食し150モジで評論文を執筆するラーメン評論対決。
お題となるラーメンは「GENEI.WAGAN」の入江瑛起さん特製「松茸と鴨のラーメン」。
2人は「松茸と鴨のラーメン」を試食し、評論文を発表した。評論対決の結果発表。
結果は76対24で山内直人が勝利した。
最終更新:2013年05月06日 01:45